هشدار متخصصان درباره کلسترول بالا در کانادا؛ نقش کلیدی تغذیه در کاهش خطر بیماریهای قلبی
هشدار متخصصان درباره کلسترول بالا در کانادا؛ نقش کلیدی تغذیه در کاهش خطر بیماریهای قلبی
با آغاز سال جدید، بسیاری از کاناداییها در تلاش برای بهبود سلامت خود هستند؛ از افزایش فعالیت بدنی گرفته تا تغییر عادات غذایی. متخصصان تأکید میکنند که اصلاح رژیم غذایی میتواند نقشی تعیینکننده در کنترل کلسترول خون داشته باشد؛ عاملی که بهعنوان محرک اصلی بیماریهای قلبی، یکی از مهمترین علل مرگومیر در کانادا به شمار میرود.
بر اساس دادههای اداره آمار کانادا، شیوع کلسترول بالا حتی در سنین پایین نیز نگرانکننده است. لورا کیاورولی، استاد یار علوم تغذیه در دانشکده پزشکی دانشگاه تورنتو، میگوید پژوهشها نشان میدهد کاهش «کلسترول بد» از طریق محدود کردن مصرف غذاهایی مانند گوشت قرمز پرچرب و کره، میتواند بهطور قابل توجهی خطر حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد. به گفته او، حدود ۵۰ درصد کاناداییهای بالای ۴۰ سال با کلسترول بالا مواجهاند و این میزان با افزایش سن بیشتر میشود.
کیوارولی بر اهمیت مداخله زودهنگام، چه از طریق دارودرمانی و چه با تغییر سبک زندگی، تأکید میکند. او خاطرنشان میسازد که داروها برای همه مناسب نیستند و ممکن است عوارضی مانند درد و گرفتگی عضلات ایجاد کنند؛ به همین دلیل آگاهی از راهکارهای تغذیهای، بهویژه برای زنانی که کمتر تشخیص داده و درمان میشوند، ضروری است.
یکی از الگوهای تغذیهای پیشنهادی، «رژیم پورتفولیو» است که بر مصرف مغزها و دانهها، پروتئینهای گیاهی، فیبر محلول، چربیهای سالم و استرولهای گیاهی تمرکز دارد و میتواند حتی بدون اجرای کامل، به کاهش قابل توجه سطح کلسترول کمک کند. (https://www.ctvnews.ca/resizer/v2/WAUHTL5IPERPQE7YPW3EQT64LQ.jpg?smart=true&auth=1567f99161b043a7e07acf71672dfb3d9c85cd5d4f19c1db463746b27178ba24&width=1600&height=898)
IranianCANADA
