نتایج یک تحقیق جدید توسط دانشگاه متروپولیتن تورنتو: «آب پرتقال خالص می‌تواند اشتها را در طول روز تنظیم کند»
یک مطالعه جدید توسط که در دانشگاه متروپولیتن تورنتو (TMU) انجام شده، نشان می‌دهد که مزایای آب پرتقال 100 درصد طبیعی بسیار فراتر از دوز روزانه ویتامین سی آن است.
این مطالعه با هدف یافتن تأثیرات نوشیدن آب پرتقال خالص در مقابل نوشیدنی‌های شیرین با طعم پرتقال بر میزان غذایی که فرد ممکن است در طول وعده غذایی بعدی بخورد، تأثیر آن بر سطح گلوکز خون، میانگین اشتها، وزن و احساسات و ویژگی‌های حسی در افراد عادی انجام شد.
دکتر نیک بلیسیمو، دانشیار و مدیر آزمایشگاه‌های اکتشافات تغذیه در متروپولیتن، در توضیح هدف این مطالعه، می‌گوید که این از این ایده ناشی می‌شود که کاهش مصرف قند یک انتخاب سالم است.
به عنوان مثال، این مطالعه اشاره می‌کند که سازمان بهداشت جهانی پیشنهاد می‌کند مصرف قندهای آزاد را به 10 درصد یا کمتر از انرژی دریافتی روزانه خود کاهش دهید تا خطر اضافه وزن و مشکلات سلامت دندان کاهش یابد.
نتایج مطالعه نشان داد وقتی شرکت‌کنندگان آب پرتقال 100 درصد خالص می‌نوشیدند، در زمان ناهار کالری کمتری نسبت به زمانی که نوشیدنی فرآوری شده می‌نوشیدند، مصرف می‌کردند.
شرکت کنندگان همچنین کالری کمتری در طول روز مصرف کردند که منجر به کاهش سطح قند خون می‌شود. (https://toronto.citynews.ca/wp-content/blogs.dir/sites/10/2024/03/11/daniel-boberg-P6_l5VVPeYw-unsplash-1024×683.jpg)
بلیسیمو می گوید ترکیبی از عوامل وجود دارد که ممکن است تأثیر آب پرتقال بر اشتها و متعاقباً گلوکز خون را توضیح دهد. آب پرتقال کمی فیبر دارد. می دانیم که آب پرتقال کندتر از برخی از این نوشیدنی‌های شیرین شیرین هضم می‌شود. بنابراین اساساً فکر می‌کنم در این صورت به تنظیم سطح گلوکز خون شما نیز کمک می‌کند.
IranianCANADA
🇨🇦 آتی گروپ کانادا 🇨🇦 (https://t.me/Ati_group)
